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1、番石榴怎么吃？皮可以吃吗？

2、番石榴是番石榴，但番石榴皮多用于外用。煅灰敷患处，可解毒止痛，治疗湿毒疥疮。

3、番石榴可以生吃，也可以当鲜果煮着吃，煮好的番石榴可以做成水果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

4、番石榴(学名：番石榴。)是桃金娘科的树，高13米；树皮光滑，灰色，片状；嫩枝有棱角，有毛。叶片革质，长圆形到椭圆形，先端锐尖或钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉通常凹陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排列成聚伞花序；萼筒呈钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与花萼合生，花柱与雄蕊等长。浆果球形、椭圆形或梨形，顶部有宿存萼片，果肉白色和黄色，胎盘肥大，肉质和红色；有很多种子。

5、原产于南美洲。栽培于我国华南各地，常见种为易，北至川西南安宁河谷，生于荒地或低丘。吃的水果；叶含挥发油和鞣质等。入药，有止痢、止血、健胃的功效。将叶子煮去单宁，晒干作茶，味甘，有清热之效。

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